元宵佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，營造安全、放心的消費環(huán)境，延安市市場監(jiān)督管理局組織力量，在全市范圍內開展元宵節(jié)前食品安全專項檢查行動，重點對預包裝及散裝元宵、湯圓等節(jié)令食品進行排查，全力守護人民群眾“舌尖上的安全”。

本次專項檢查以商場超市、農貿市場、食品零售店等為重點場所。執(zhí)法人員深入各經營單位，嚴格核查主體資質、進貨渠道、儲存條件及銷售環(huán)境。對于預包裝元宵、湯圓，重點檢查產品包裝是否完整，標簽標識是否清晰、規(guī)范，是否標明生產日期、保質期、生產廠家等信息，是否存在銷售過期、“三無”產品的行為。嚴查是否存在虛假標注、夸大宣傳等誤導消費者的違法行為。

針對散裝銷售的元宵、湯圓，檢查則更為細致。執(zhí)法人員重點查看了散裝食品的防護措施是否到位，是否配有防塵、防蠅設施以及符合衛(wèi)生要求的專用取放工具；盛放容器及外包裝上的標簽是否如實標注了食品名稱、生產日期、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯(lián)系方式等內容。要求經營者嚴格履行進貨查驗義務，確保來源可追溯，并按規(guī)定條件儲存，防止食品在銷售過程中受到污染。

檢查過程中，執(zhí)法人員還向經營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)，督促其嚴格落實食品安全主體責任，增強誠信守法經營意識，嚴把進貨關、儲存關、銷售關。對于檢查中發(fā)現的部分散裝食品標簽信息不完整、防護措施不到位等問題，執(zhí)法人員現場責令經營者立即整改，并進行了跟蹤指導。

延安市市場監(jiān)管局相關負責人表示，將持續(xù)加大節(jié)日期間食品安全監(jiān)督檢查力度和頻次，暢通投訴舉報渠道，及時處理消費糾紛，對違法違規(guī)行為依法嚴肅查處。同時提醒廣大消費者，購買元宵、湯圓時應選擇證照齊全、信譽良好的正規(guī)商家，仔細查看產品標簽信息，注意保存購物憑證。如發(fā)現食品安全問題，可及時撥打12315熱線進行投訴舉報，共同維護良好的市場秩序。

此次專項檢查，旨在從源頭上排查和消除食品安全隱患，規(guī)范節(jié)日市場經營秩序，確保市民能夠購買到安全、合格的節(jié)令食品，度過一個歡樂、祥和、平安的元宵佳節(jié)。